Zutaten
Zucker
Zuckerrübensirup
Fakten
#1 Der braune Zucker sollte luftdicht aufbewahrt werden.
#2 Brauchst du braunen Zucker für ein Rezept, in dem er sich eh auflöst, dann kannst du einfach weißen Zucker nehmen und einen Schuss Zuckerrübensirup hinzufügen.
#3 Ergo, ist obige Prozedur nur dann von Nöten, wenn er bspw. als Garnierung oder ähnliches benötigt wird. Ihr wisst schon was ich meine.
#4 Je doller du Sirup reinkippst, desto brauner der Zucker. Logo oder?
#5 Der Sirup sollte zur Verarbeitung Raumtemperatur haben oder leicht erwärmt werden, dann knetet es sich leichter.
hier gehts zum Rezept...
Keine Kommentare:
Kommentar veröffentlichen