Zutaten für 4 Portionen
1 Baguette (12-16 Baguettescheiben)
4 Tomaten
4 Frühlingszwiebel
5 Eßl. Bärlauchpesto
4 Tomaten
4 Frühlingszwiebel
5 Eßl. Bärlauchpesto
4 Eßl. Mandelsplitter
250g Gouda, gerieben
12 Basilikumblätter
Olivenöl
Salz
Pfeffer, schwarz
Alternativ
1 Chilischote
250g Gouda, gerieben
12 Basilikumblätter
Olivenöl
Salz
Pfeffer, schwarz
Alternativ
1 Chilischote
Creme-Fraiche oder Creme-Double
Fakten
#1 10min Backzeit
#2 Oberes Drittel des Backofens, 220°C
#3 Baguettescheiben "vorbacken", damit das Brot nicht durchweicht
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